Matthias Walkner venceu o Dakar 2018. O piloto austríaco estreou-se no quadro de honra da prova.
Esta é a lista de todos os vencedores na prova de motos:
1979 Cyril Neveu, Fra (Yamaha)
1980 Cyril Neveu, Fra (Yamaha)
1981 Hubert Auriol, Fra (BMW)
1982 Cyril Neveu, Fra (Honda)
1983 Hubert Auriol, Fra (BMW)
1984 Gaston Rahier, Bel (BMW)
1985 Gaston Rahier, Bel (BMW)
1986 Cyril Neveu, Fra (Honda)
1987 Cyril Neveu, Fra (Honda)
1988 Edi Orioli, Ita (Honda)
1989 Gilles Lalay, Fra (Honda)
1990 Edi Orioli, Ita (Cagiva)
1991 Stéphane Peterhansel, Fra (Yamaha)
1992 Stéphane Peterhansel, Fra (Yamaha)
1993 Stéphane Peterhansel, Fra (Yamaha)
1994 Edi Orioli, Ita (Cagiva)
1995 Stéphane Peterhansel, Fra (Yamaha)
1996 Edi Orioli, Ita (Yamaha)
1997 Stéphane Peterhansel, Fra (Yamaha)
1998 Stéphane Peterhansel, Fra (Yamaha)
1999 Richard Sainct, Fra (BMW)
2000 Richard Sainct, Fra (BMW)
2001 Fabrizio Meoni, Ita (KTM)
2002 Fabrizio Meoni, Ita (KTM)
2003 Richard Sainct, Fra (KTM)
2004 Joan Roma, Esp (KTM)
2005 Cyril Despres, Fra (KTM)
2006 Marc Coma, Esp (KTM)
2007 Cyril Despres, Fra (KTM)
2008 *
2009 Marc Coma, Esp (KTM)
2010 Cyril Despres, Fra (KTM)
2011 Marc Coma, Esp (KTM)
2012 Cyril Despres, Fra (KTM)
2013 Cyril Despres, Fra (KTM)
2014 Marc Coma, Esp (KTM)
2015 Marc Coma, Esp (KTM)
2016 Toby Price, Aus (KTM)
2017 Sam Sunderland, GB (KTM)
2018 Matthias Walkner, Aut (KTM)
* A edição de 2008 foi cancelada por motivos de segurança. A partir de 2009, a prova deixou África e passou a ser disputada na América do Sul e não em África.